款冬華（ふきのはなさく）とは、
雪が積もる大地にふきの花が
咲きはじめる頃。
１９４６年１月１９日にNHKラジオで
のど自慢素人音楽会が放送開始
されたことを記念して制定されました。
水菜が旬をむかえています。
シャキシャキとした歯ごたえで
サラダにいれたり鍋に入れても
美味しいですよね。
鱈が旬をむかえています。
お鍋に入れたりムニエルにして
食べても美味しいですよね。
小正月とは、１月１日を中心とした
正月（大正月）行事に対して
１月１５日に行われる行事のことをいいます。
