1516年（永正13）４月２３日に バイエルン国王ウィルヘルム4世が ビール純粋令を発布したことにちなんで ドイツではビールの日となっている。 このことにちなんで 日本地ビール協会を中心とする 地ビール日選考委員会が 1999年に制定し2000年から実施。
