ブログ

バームクーヘンの日

今日はバームクーヘンの日です。
１９１９年3月4日に広島県物産陳列館（現在の原爆ドーム）
で行われたドイツ作品展示会でカールユーハイムが
日本で初めてドイツの伝統菓子バームクーヘンの製造販売を
したことに由来してカールユーハイムが創業した製菓会社
ユーハイムが２０１０年に制定しました。
ちなみにバームクーヘンはドイツ語でBAUMKUCHEN、
BAUMは木、KUCHENはケーキを意味する単語を組み合わせた言葉。