全国和菓子協会が1979年に制定。 嘉祥元年（848年）6月16日、仁明天皇が 16の数にちなんだお菓子などをお供えして、病気がなくなり 健康で幸せに暮らせるよう祈ったという由来があり この日に和菓子を食べるという習慣が、江戸時代まで続いたそうです。
